2022年4月20日放送のきょうの料理は「美味しく美しく 冨永愛の食卓」でトマトとブロッコリーのサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはファッション モデルの冨永愛さんです。
目次
トマトとブロッコリーのサラダのレシピ
トマトとブロッコリーのサラダの材料(2人分)
・トマト:(小)2個(200g)
・ブロッコリー(熱湯で1分間硬めに茹でたもの):1個(200g)
▼塩こうじドレッシング
・すし酢(市販):大さじ2
・すりごま(白):大さじ1
・塩こうじ:小さじ2
・亜麻仁油:小さじ2
トマトとブロッコリーのサラダの作り方
1)トマトはヘタを取って6等分のくし形に切ります。
▼塩こうじドレッシングを作ります。
2)ボウルに塩こうじドレッシングのすし酢、すりごま、塩こうじ、亜麻仁油を入れて混ぜます。
3)トマトとブロッコリーを加えて和えれば出来上がりです。
まとめ
トマトとブロッコリーのサラダについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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