きょうの料理2022年4月13日の放送は、美味しく使いきる!大原千鶴の愛情ごはん 「切りおき野菜で 春キャベツの簡単シュークルート」で水菜とお揚げのサラダを紹介してくれました！
教えてくれたのは料理研究家の大原千鶴さんです。
水菜とお揚げのサラダのレシピ
水菜とお揚げのサラダの材料(2人分)
・水菜：40g
・油揚げ：30g
▼Ａ
・すりごま(白)：大さじ1
・酢：大さじ1
・しょう油：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・焼きのり：適量
水菜とお揚げのサラダの作り方
1）フライパンに油揚げを入れて中火でこんがりと両面を焼きます。
2）キッチンペーパーに取り出して油を吸い取り、5㎜角に切ります。
3）器に水菜を敷き詰め、(２)の油揚げのせます。
4）(Ａ)を混ぜ合わせてかけます。
5）焼きのりをちぎって散らせば出来上がりです。
まとめ
水菜とお揚げのサラダについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
