2022年4月12日放送のきょうの料理はレミ&明日香のこれ、助かりますよ!「おかずの素」でかぶのトロトロあんかけの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さんです。
かぶのトロトロあんかけのレシピ
かぶのトロトロあんかけの材料(2人分)
・かぶ：3個(300g)
・ぶりかけ：大さじ4
▼水溶き片栗粉
・片栗粉：大さじ1
・水：大さじ1+1/2
・三つ葉(ざく切り)：1本分
・塩
かぶのトロトロあんかけの作り方
1）かぶは皮をむいて8等分のくし形に切ります。
2）耐熱皿に入れて水で濡らし、ラップして電子レンジ(600W)で3分加熱します。
3）耐熱容器にぶりかけと水カップ1を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱します。
4）水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ、再びラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱します。
5）(２)のかぶを器に盛り付けて塩少々ふります。
6）(４)をかけ、三つ葉をあしらえば出来上がりです。
まとめ
かぶのトロトロあんかけについてまとめました！
参考になれば幸いです。
【きょうの料理】ぶりかけの作り方を紹介!和田明日香さんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。
