【きょうの料理】ツナジャンご飯サモサの作り方を紹介!平野レミさんのレシピ

ツナジャンご飯サモサ
2022年4月11日放送のきょうの料理はレミ&明日香のこれ、助かりますよ!「特製だれ」でツナジャンご飯サモサの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理愛好家の平野レミさんです。

ツナジャンご飯サモサのレシピ

ツナジャンご飯サモサの材料(2人分)

▼A
・ご飯(温かいもの):80g
・ツナジャン:80g
・パクチー(粗みじん切り):大さじ2(好みで加減する)
・トマトケチャップ:小さじ1
・クミンパウダー:小さじ1/2

・ギョーザの皮:12枚
・パクチー:適量
・レモン(くし形に切る):適量

・揚げ油

ツナジャンご飯サモサの作り方

1)ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
2)ギョーザの皮の中央に(1)を等分にのせ、半分に折って縁に水適量をつけて閉じます。
3)鍋に1㎝深さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。
4)(2)を全体がきつね色になるまで揚げ、油を切って器に盛り付けます。
5)パクチーとレモンを添えれば出来上がりです。

詳細はきょうの料理テキストをご覧ください。

まとめ

ツナジャンご飯サモサについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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