2022年年4月9日放送のごはんジャパンは千葉県のイチゴ真紅の美鈴で家庭でも簡単にできる!イチゴのフレッシュソースのレシピについて紹介されました！
教えてくれたのはパティスリー タダシ ヤナギ 八雲店オーナーシェフの柳正司さんです。

イチゴのフレッシュソースのレシピ

ちょっと熟れたイチゴでもOK!

イチゴのフレッシュソースの材料

・イチゴ：100g
・砂糖：10g
・レモン果汁：少々

イチゴのフレッシュソースの作り方

1）縦半分に切ったイチゴに砂糖、レモン果汁を加えて火にかけます。
2）煮立ってから混ぜながら弱火で1分加熱すれば出来上がりです。
・バニラアイスやヨーグルトにかけるのがオススメ!
トーストにのせるのもおすすめだそうです。

まとめ

イチゴのフレッシュソースについてまとめました！
簡単ですお試しください。
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