2022年4月8日放送のポップUP!のくろうと番付は本場の味が楽しめる!エスニック袋麺番付TOP5でパンシットカントンチリマンシー味などについて紹介されました！
紹介してくれたのは食文化研究家の大和一朗さんです。
目次
エスニック袋麺番付TOP5
これまで2万食以上食べてきたという大和さんがおすすめしたい商品がエスニック袋麺。
・エスニック袋麺：東南アジアなどで愛されているスパイシーな麺類。
第5位トムヤムシュリンプクリーム味(タイ/ヤムヤム)
・”世界三大スープ”トムヤムクンを使った袋麺。
独特のすっぱ甘い&ハーブの利いたスープ。
「辛・酸・甘・塩」の4つの味が混ざり独特風味。
第4位：ミーゴレン(インドネシア/ミースダップ)
・ミー(麺)・ゴレン(炒める)＝スパイシーな焼きそば。
甘辛で麺とよく絡むタレはスパイスが利いているそうです。
2分レンチンした野菜と目玉焼きで「本場の味」に!
ツナを「ちょい足し」することでアレンジも◎
第3位：グリーンカレー味(タイ/ヤムヤム)
・代表的な料理「タイカレー」をラーメンにした一杯。
多種のハーブにエビ…うま味と後引く辛さ。
フライドオニオンを入れるとパンチ&香ばしさUP!
ご飯やココナッツミルクを加えるとより本場の味に!
第2位：ペナン・ホワイトカレー麺(マレーシア/マイ・クアリ)
・ペナン島人気屋台のカレーラーメンを再現。
最初の一口は甘いが、じわじわと刺激と辛さが…。
第1位：パンシットカントンチリマンシー味(フィリピン/ラッキー・ミー)
・フィリピンで人気No.1のチリ風焼きそば。
「奇跡の果実」入りでビタミンCはレモンの30倍。
まとめ
気になる袋麺があればお試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
