【クックルン】肉みそのレタス包みの作り方を紹介レタスのレシピ

肉みそのレタス包み
2022年4月1日放送のゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンは「マイカが怪人に狙われる理由は?」で肉みそのレタス包みの作り方について教えてくれたので紹介しています!

肉みそのレタス包みのレシピ

肉みそのレタス包みの材料(4人分)

・レタス:200g
・豚ひき肉:150g
・しいたけ:2枚
・にんにく(みじん切り):3g
・ごま油:大さじ1/2
▼A
・みそ:大さじ1
・しょう油:小さじ1
・砂糖:小さじ1
・水:大さじ1

肉みそのレタス包みの作り方

1)レタスは食べやすい大きさにちぎります。
2)しいたけは軸を取り、かさの部分はみじん切りにします。
3)軸は硬い部分を取り除き、手で裂いてみじん切りにします。
4)ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
5)フライパンにごま油をひき、にんにくを入れて弱火で炒めます。
6)香りがしてきたら、豚ひき肉、しいたけを入れて中火にし、肉の色が変わるまでほぐしながら炒めます。
7)(4)を加え、水分が無くなるまで3分ほど炒めれば出来上がりです。
8)レタスで包んでいただきます。

まとめ

肉みそのレタス包みについてまとめました!
お試しください。
キッチン戦隊クックルンのレシピ
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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