【きょうの料理】ふわとろフレンチトーストの作り方を紹介!飯塚有紀子さんのレシピ

2022年3月22日放送のきょうの料理はとっておき!レシピリレー「卵1個で何作る?」でふわとろフレンチトーストの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは菓子・料理研究家の飯塚有紀子さんです。

1 ふわとろフレンチトーストのレシピ
- 1.1 ふわとろフレンチトーストの材料(2人分)
- 1.2 ふわとろフレンチトーストの作り方
2 まとめ
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ふわとろフレンチトーストのレシピ

ふわとろフレンチトーストの材料(2人分)

・卵：1個
・食パン(4枚切り)：2枚
▼Ａ
・牛乳：カップ1
・砂糖：大さじ3

・はちみつ：適宜

・バター

ふわとろフレンチトーストの作り方

1）食パンは半分に切り、耐熱容器に並べます。
2）ボウルに卵をよく溶きほぐし、(Ａ)を加えて混ぜ、パンに回しかけます。
3）ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分30秒間加熱します。
4）上下を返してさらに1分30秒間加熱します。
5）フライパンにバター大さじ1を弱火で溶かします。
6）(４)を並べ、フタをして5分間ほど焼きます。
7）上下を返し、フタをして5分間焼きます。
8）器に盛り付け、お好みではちみつ(適宜)をかければ出来上がりです。