【3分クッキング】サニーレタスと豚肉のサラダの作り方を紹介!小林まさみさんのレシピ

2022年3月21日放送のキューピー3分クッキングでサニーレタスと豚肉のサラダの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の小林まさみさんです。

1 サニーレタスと豚肉のサラダのレシピ
- 1.1 サニーレタスと豚肉のサラダの材料(4人分)
- 1.2 サニーレタスと豚肉のサラダの作り方
2 まとめ
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サニーレタスと豚肉のサラダのレシピ

サニーレタスと豚肉のサラダの材料(4人分)

・サニーレタス：5枚(100g)
・ピクルス(ガーキン/サラダクラブ)：1袋(40g)
・豚肉(しょうが焼き用)：150g
・塩：少々
・粗びき黒こしょう：少々
・白ワインビネガー：小さじ1
・塩：少々
・粗びき黒こしょう：少々

・油

サニーレタスと豚肉のサラダの作り方

1）豚肉は3㎝幅に切り、塩、粗びき黒こしょうをふります。
2）サニーレタスは一口大にちぎり、ピクルスは斜め薄切りにし、共に器に入れます。
3）フライパンに油大さじ1/2を熱し、(１)の豚肉を並べて強火で両面がこんがりとするまで合わせて2～3分焼きます。
4）すぐに油ごと(２)の器に加えて白ワインビネガー、塩、粗びき黒こしょうをふり、和えれば出来上がりです。