2022年3月21日放送のゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンは「マイカはエレガントな必殺技がほしい」でサテ・アヤムの作り方について教えてくれたので紹介しています!
サテ・アヤムのレシピ
サテ・アヤムの材料(8個分)
・鶏もも肉(ひと口大に切ったもの)：300g
▼Ａ
・ピーナツバター(つぶ入り・加糖)：50g
・ココナツミルク：30g
・トマトケチャップ：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・レモン汁：大さじ1
・にんにく(すりおろし)：5g
・カレー粉：小さじ1/2
・塩：小さじ1/4
サテ・アヤムの作り方
1）ボウルに(Ａ)を入れて混ぜ、漬けダレを作ります。
2）鶏肉を加えて絡めるように混ぜ合わせます。
3）ラップして冷蔵庫に1時間ほどおきます。
4）オーブンシートを敷いた天板に(３)を並べます。
5）予熱したトースターで火が通るまで15分ほど焼きます。
6）器に盛り付け、それぞれにピックを刺せば出来上がりです。
まとめ
サテ・アヤムについてまとめました！
インドネシア風の焼き鳥ですお試しください。
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