【ヒルナンデス】3色丼弁当の作り方を紹介!ろこさんのレシピ

2022年3月18日放送のヒルナンデスは5種類のお弁当を30分で!?で最後が決め手!3色丼弁当の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはパーティー時短料理研究家のろこさんです。

1 3色丼弁当のレシピ
- 1.1 3色丼弁当の材料(弁当1個分)
- 1.2 焼かないローストビーフの作り方
  - 1.2.1 食べる場合は…
2 まとめ
- 2.1 この記事を読んだ方はコチラも読まれています

3色丼弁当のレシピ

3色丼弁当の材料(弁当1個分)

▼肉そぼろ
・豚ひき肉：80g
▼Ａ
・砂糖：小さじ1
・しょう油：小さじ1
・酒：小さじ1
▼塩蒸しスナップエンドウ
・スナップエンドウ：２0g
・塩：小さじ1/4
▼黄パプリカのソテー
・黄パプリカ：1/4個(40g)
▼Ｂ
・オリーブオイル：小さじ1
・洋風スープの素：小さじ1/4

焼かないローストビーフの作り方

▼肉そぼろを作ります。
1）豚ひき肉と(Ａ)をボウルに入れて混ぜ、コンテナに入れたら完成です。
▼塩蒸しスナップエンドウを作ります。
2）スナップエンドウはヘタと筋を取り、斜めに2cm幅に切り、カップに入れて塩をかけたら完成です。
▼黄パプリカのソテー
3）黄パプリカは長さを半分にし、薄切りにしてカップに入れて(Ｂ)をかけたら3色丼弁当の出来上がりです。
4）冷凍庫に入れて冷凍します。