2022年3月11日放送のザワつく!金曜日はおでんアレンジNo.1決定戦で余ったおでんの炊き込みごはんの作り方について紹介されました!
教えてくれたの栄養士・落語家の桂ぽんぽ娘さんです。
炊き込みごはんのレシピ
炊き込みごはんの材料
・残ったおでん(手羽元・ごぼう天・ちくわ・にんじんなど)
・米:2合
・おでんの残り汁:360ml
POINT:おでんに手羽元を入れることで出汁の旨味がアップします。
炊き込みごはんの作り方
1)残ったおでんの全ての具材は細かくカットします。
POINT:ごぼう天を使うことでごぼうの下処理要らず。
2)炊飯釜に米、おでんの残り汁を入れます。
3)(1)を全て加えて普通炊けば出来上がりです。
まとめ
炊き込みごはんについてまとめました!
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。