【3分クッキング】春菊とみかんのサラダの作り方を紹介!小林まさみさんのレシピ

2022年2月22日放送のキューピー3分クッキングで春菊とみかんのサラダの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の小林まさみさんです。

1 春菊とみかんのサラダのレシピ
- 1.1 春菊とみかんのサラダの材料(4人分)
- 1.2 春菊とみかんのサラダの作り方
2 まとめ
- 2.1 この記事を読んだ方はコチラも読まれています

春菊とみかんのサラダのレシピ

春菊とみかんのサラダの材料(4人分)

・春菊：1/2把(80g)
・みかん：2個(180g)
・ごま油：小さじ1+1/2
・しょう油：小さじ1
・酢：小さじ1

春菊とみかんのサラダの作り方

1）春菊は葉を摘んで長さを半分に切り、茎は斜め薄切りにします。
2）供に水に10分ほど浸し、水気をしっかり切ります。
3）みかんは皮をむいて筋を除いて薄皮ごと横半分に切り、4つ割りにします。
4）ボウルに(２)の春菊、(３)のみかんを入れ、まずはごま油を加えて和えます。
5）さらにしょう油、酢を加えて和えれば出来上がりです。