【ベジタ】スナップえんどうたっぷり豚汁の作り方を紹介!鈴木浩治さんのレシピ

スナップえんどうたっぷり豚汁
2022年2月20日放送のdai-docoro☆ベジタでスナップえんどうたっぷり豚汁の作り方について紹介されました!
教えてくれたのはイタリアンラ・ルッチョラの鈴木浩治さんです。

スナップえんどうたっぷり豚汁のレシピ

スナップえんどうたっぷり豚汁の材料(2人分)

・スナップえんどう:6本
・豚切り落とし肉:120g
・ごま油:大さじ1
・しょうが:15g
・こんにゃく:120g
・塩:ひとつまみ
・和風だしの素:4g
・水:280ml
・合わせ味噌:40g
・炒りごま:適量

スナップえんどうたっぷり豚汁の作り方

1)スナップえんどうは筋を取り、半分に切ります。
2)豚肉はごま油で炒め、スライスしたしょうがを加えて炒めます。
3)こんにゃく、塩を加えてさらに炒めます。
4)和風だしの素、水を加えたら、合わせ味噌を溶き、スナップえんどう
POINT:スナップえんどう(ビタミンC)×豚肉(タンパク質)で美肌効果が期待できます。

5)お椀に盛り付け、炒りごまをふれば出来上がりです。

まとめ

スナップえんどうたっぷり豚汁についてまとめました!
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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