【土曜はナニする】ギョーザ肉みその作り方を紹介!しらいのりこさんのレシピ

2022年2月19日放送の土曜はナニするは「これさえあれば大満足!簡単!絶品!ごはんのおとも」を伝授!で包む!練る!一切なしのギョーザ肉みその作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のしらいのりこさんです。

ギョーザ肉みそのレシピ

・ねぎ：15g
・ニラ：15g
・しょうが：小さじ1
・にんにく：小さじ1
・豚ひき肉：100g
▼Ａ(調味料)
・酒：小さじ2
・しょう油：小さじ2
・こしょう：少々
・ラー油：適宜
・酢：小さじ1

1）ねぎとニラはみじん切りにします。
2）しょうが、にんにくはすりおろします。
3）フライパンで豚ひき肉を中火で炒めます。
4）肉に穂が通ったら、ねぎ、しょうが、にんにくを加え炒め合わせます。
POINT：しょうが、にんにくは豚肉の臭みを消します。

5）酒、しょう油を加え、全体に火が通ったら、ニラを加えてこしょう、ラー油、酢を加えて混ぜ合わせれば出来上がりです。
POINT：汁気がなくなるまでしっかりと炒めます。
POINT：こしょうとラー油を入れるとごはんに合う味になります。

ギョーザ肉みそについてまとめました!
参考になれば幸いです。
ギョーザ肉みそアレンジレシピです。
【土曜はナニする】ギョーザ肉みそ和え麺の作り方を紹介!しらいのりこさんのレシピ

最後までお読みいただきありがとうございました。