2022年2月12日放送の土曜はナニするは「早くて安くてうますぎる!アイデアレシピ」を伝授!で納豆を入れてコク3倍!やみつきキムチ餅鍋の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のロバート馬場さんです。
やみつきキムチ餅鍋のレシピ
やみつきキムチ餅鍋の材料(2～4人分)
・豚バラ肉：200g
・しめじ：50g
・キムチ：150g
・納豆：1パック
・切り餅：3個
・もやし：100g
・ニラ：1/2束
▼Ａ(調味料)
・サラダ油：少々
・水：500ml
・味噌：4大さじ2
やみつきキムチ餅鍋の作り方
1）鍋にサラダ油をひき、オイルスクリーン(油跳ねガード)でカバーして豚肉を炒め、火が通ったら、キムチを加えて炒めます。
2）水を加えて納豆と味噌は混ぜておいて加え、煮込んでいきます。
POINT：トリプル発酵食品でコクをプラスします。
3）餅、もやし、ニラの順に加え、煮立てば出来上がりです。
まとめ
やみつきキムチ餅鍋についてまとめました！
お試しください。
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