2022年2月3日放送のまる得マガジンは簡単!便利!魔法のびん調理(4)「きのこ肉団子のスープ」できのこ肉団子のスープの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の市沢衣久さんです。
きのこ肉団子のスープのレシピ
きのこ肉団子のスープの材料(2人分)
※用意するもの：煮沸可能な瓶・蓋はスクリュータイプ
・びん調理きのこソース：80g
・びん調理きのこソースの油：適量
・鶏ひき肉：150g
・水：カップ3
・酒：大さじ1
・しょう油：大さじ1
・塩：小さじ1/4
・白菜：(小)2枚
・にら：1/4束
・春雨(乾燥/水で戻す)：10g
きのこ肉団子のスープの作り方
1）びん調理きのこソースはザルでこしてきのことオイルに分けます。
2）きのこは鶏ひき肉としっかり混ぜ合わせ、団子状に成形します。
3）鍋に水、酒、しょう油、塩を入れ、(２)を入れていきます。
4）火にかけ、団子の色が変わったら、白菜、にら、春雨を加え、フタをして弱火で3分煮ます。
5）器に盛り付け、びん調理きのこソースの油をかければ出来上がりです。
まとめ
きのこ肉団子のスープについてまとめました！
ほうれん草ときのこソースのパスタもお試しください。
【まる得マガジン】きのこソースの作り方を紹介!市沢衣久さんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。
