2022年1月27日放送のヒルナンデスはレシピ本の著者本人おすすめ! 超簡単&激安レシピで最後が決め手!豚こまで作る濃厚BBQポークの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のあみんさんです。
目次
豚こまで作る濃厚BBQポークのレシピ
豚こまで作る濃厚BBQポークの材料(2人分)
・豚こま肉：200g
・片栗粉：大さじ1
・玉ねぎ：1/2個
・サラダ油：大さじ1
・ドライパセリ：少々
▼Ａ
・ケチャップ：大さじ2
・しょうゆ：小さじ1
・砂糖：小さじ2
・ウスターソース：大さじ1
・おろしにんにく(チューブ)：1cm
・黒こしょう：少々
豚こまで作る濃厚BBQポークの作り方
1）玉ねぎは薄切りにし、豚こま肉は片栗粉をまぶします。
2）フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、玉ねぎを炒めます。
3）玉ねぎが半透明になったら、豚こま肉を加えます。
4）火が通ったら、(Ａ)を順に加えて強火でサッと炒めます。
5）器に盛り付け、パセリを散らせば出来上がりです。
まとめ
豚こまで作る濃厚BBQポークについてまとめました！
お試しください。
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