【土曜はナニする】美髪MISOスープの作り方を紹介!Atsushiさんのレシピ

2022年1月22日放送の土曜はナニするは「5分でできる最強ダイエットレシピ」を伝授!で美髪効果!牡蠣と春菊の美髪MISOスープの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは野菜ソムリエプロのAtsushiさんです。

1 美髪MISOスープのレシピ
- 1.1 美髪MISOスープの材料(1人分)
- 1.2 美髪MISOスープの作り方
2 まとめ
- 2.1 この記事を読んだ方はコチラも読まれています

美髪MISOスープのレシピ

美髪MISOスープの材料(1人分)

・春菊：30g
・しょうが：10g
・まいたけ：40g
・しめじ：30g
・赤唐辛子(乾燥)：1本
・生牡蠣(加熱用)：80g
・乾燥わかめ：1.5g
▼Ａ
・白すりごま：大さじ1
・酢：大さじ1
・チューブにんにく：小さじ1
・酒：小さじ2
・鶏がらスープの素：小さじ1+1/2
・水：200ml

・みそ：小さじ1
・塩こうじ：小さじ1+1/2

美髪MISOスープの作り方

1）春菊は1㎝幅に切り、しょうがは皮付きのまません切りにします。
2）しめじは石づきを取り、赤唐辛子は小口切りにします。
3）耐熱ボウルに(１)、(２)、牡蠣、わかめ、(Ａ)を入れます。
POINT：牡蠣は髪の主成分であるタンパク質、薄毛、抜け毛に効果的な亜鉛が豊富です。
POINT：わかめは髪にハリと艶を与えるヨウ素が豊富です。
4）ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱します。
4）みそ、塩こうじを加え、混ぜ合わせれば出来上がりです。