2022年1月21日放送のキューピー3分クッキングでにんじんときのこの和えものの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のワタナベマキさんです。
にんじんときのこの和えもののレシピ
にんじんときのこの和えものの材料(4人分)
・にんじん:(大)1本(200g)
・えのき茸:(大)1袋(200g)
・塩:小さじ1/3
・豆板醤:小さじ1/3
・ごま油:小さじ2
にんじんときのこの和えものの作り方
1)にんじんは4~5㎝長さのせん切りにします。
2)えのき茸は根元を切り落とし、長さを3等分に切ります。
3)耐熱ボウルににんじん、えのきを入れ、塩、豆板醤を加えてサッと混ぜます。
4)ラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱します。
5)ごま油を加えてサッと和えれば出来上がりです。
まとめ
にんじんときのこの和えものについてまとめました!
参考になれば幸いです。
【3分クッキング】ぶりの香味揚げの作り方を紹介!ワタナベマキさんのレシピ
ワタナベマキさんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。