2022年1月16日放送の相葉マナブは第10回!マナブ自然薯掘りでむかごの麦ごはんの作り方について教えてくれたので紹介しています！

むかごの麦ごはんのレシピ

むかごの麦ごはんの材料

・むかご：200g
・米：3合
・押し麦：60g
・水：480mL
・塩：小さじ1+1/2
・氷：120g

むかごの麦ごはんの作り方

1）炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、押し麦、水、塩を入れて混ぜ、洗ったむかごを上に広げ、氷を入れて炊
POINT：氷を入れることによってゆっくり温度が上がりもちもちになります。

2）自然薯のとろろ汁をかけていただきます。

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まとめ

むかごの麦ごはんについてまとめました！
これは絶対美味しいやつですね。
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最後までお読みいただきありがとうございました。