2022年1月9日放送の相葉マナブは釜-1グランプリでそば釜飯の作り方について教えてくれたので紹介しています!
そば釜飯のレシピ
そば釜飯の材料(4~6人分)
・米:3合
・水:470ml
・氷:120g
・そば(乾麺):50g
・白だし:50mL
・揚げ玉:50g
・刻み海苔:適量
・わさび:適量
そば釜飯の作り方
1)炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、1/3の長さに折ったそばと白だし、氷を入れて炊きます。
2)炊き上がったら揚げ玉を入れてそばを切りながら混ぜます。
3)茶碗に盛り付け、刻み海苔、わさびをのせれば出来上がりです。
まとめ
そば釜飯についてまとめました!
お試しください。
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