2022年1月8日放送の青空レストランは群馬県伊勢崎市のアレッタでアレッタのすき焼き巻きの作り方について教えてくれたので紹介しています!

アレッタのすき焼き巻きのレシピ

・アレッタ：ブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜。
・2011年国内で生み出された新品種。

アレッタのすき焼き巻きの材料

・アレッタ
・上州牛の薄切り肉
▼すき焼き風タレ
・しょう油
・酒
・みりん
・砂糖

・卵黄

アレッタのすき焼き巻きの作り方

1）上州牛でアレッタを巻き、フライパンで焼きます。
2）すき焼き風タレの材料を加え、絡めます。
3）火が通ったら、食べやすい大きさに切り分けます。
4）立てて器に盛り付け、卵黄をのせれ出来上がりです。
5）卵黄を絡めていただきます。

まとめ

アレッタのすき焼き巻きについてまとめました！
お試しください。
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