2022年1月8日放送の青空レストランは群馬県伊勢崎市のアレッタでアレッタのナムルの作り方について教えてくれたので紹介しています!
アレッタのナムルのレシピ
・アレッタ：ブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜。
・2011年国内で生み出された新品種。
アレッタのナムルの材料
・アレッタ
▼タレ
・昆布だし
・塩
・ごま油
・白ごま
アレッタのナムルの作り方
1）アレッタは火が通りにくい茎の部分から茹でます。
2）火が通ったら、氷水に取って絞り、食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。
3）タレの材料を混ぜ合わせてかけ、白ごまをふりかければ出来上がりです。
まとめ
アレッタのナムルについてまとめました！
お試しください。
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