【す・またん!】フレンチトースト風の作り方を紹介!山本美和さんのレシピ

2022年年1月5日放送のす・またん!は子どもと簡単にできるお餅のアレンジスイーツでフレンチトースト風の作り方の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはフードコーディネーターの山本美和さんです。

フレンチトースト風のレシピ

・餅：100g
・卵：2個
・砂糖：大さじ3
・牛乳：100ml
・メープルシロップ：適量
・お好みのフルーツ
・無塩バター：20g

1）耐熱ボウルに細かく切った餅と牛乳を入れて混ぜます。
2）ラップして電子レンジ(600W)で2分加熱します。
※餅の溶け具合で時間を加算してください。

3）溶けた餅に卵。砂糖を加え、しっかり混ぜます。
4）卵焼き器にバターを溶かし、(３)を流し入れてアルミホイルを被せ、5分ほど蒸し焼きにします。
5）きつね色に焼き色がついたら、半分に折りたたみ、器に盛り付けます。
6）お好みのフルーツを添え、メープルシロップをかければ出来上がりです。