2022年1月3日放送のきょうの料理は土井善晴の家庭料理と民藝を巡る旅でひりょうずと赤芽芋の炊き合わせの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の土井善晴さんです。
ひりょうずと赤芽芋の炊き合わせのレシピ
ひりょうずと赤芽芋の炊き合わせの材料
・かつおと昆布の出汁
・ひりょうず
・赤芽芋
・きのこ
の作り方
1)土鍋にかつおと昆布の出汁でひりょうず、赤芽芋、きのこを弱火で炊けば出来上がりです。
長谷製陶(Nagatani Seitou)
まとめ
ひりょうずと赤芽芋の炊き合わせについてまとめました!
お試しください。
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