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【男子ごはん】豆腐のウニのせの作り方を紹介!栗原心平さんのレシピ

豆腐のウニのせレシピ

豆腐のウニのせ
2022年1月2日放送の男子ごはんは日本全国新春厳選食材90分スペシャル!で豆腐のウニのせの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理家の栗原心平さんです。




豆腐のウニのせのレシピ

豆腐のウニのせの材料(3人分)

・豆腐 Silk Da Mondeシルク ダ モンデ:1/2パック
・オリーブオイル:適量
・ウニ:大さじ2~3
・トリュフ塩:適量
・塩:適量

豆腐のウニのせの作り方

1)器にSilk Da Mondeを盛り付け、塩をふります。
2)ウニをのせ、オリーブオイルをかけます。
3)最後にトリュフ塩をふれば出来上がりです。

まとめ

豆腐のウニのせについてまとめました!
豆腐というよりチーズの様でした。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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