2022年1月2日放送の男子ごはんは日本全国新春厳選食材90分スペシャル!で豆腐のウニのせの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理家の栗原心平さんです。

豆腐のウニのせのレシピ

豆腐のウニのせの材料(3人分)

・豆腐 Silk Da Mondeシルク ダ モンデ：1/2パック
・オリーブオイル：適量
・ウニ：大さじ2～3
・トリュフ塩：適量
・塩：適量

豆腐のウニのせの作り方

1）器にSilk Da Mondeを盛り付け、塩をふります。
2）ウニをのせ、オリーブオイルをかけます。
3）最後にトリュフ塩をふれば出来上がりです。

まとめ

豆腐のウニのせについてまとめました！
豆腐というよりチーズの様でした。
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