2021年12月30日放送の宮根誠司のもうけ話で四川風塩焼きうどんの作り方について紹介されました!
四川風塩焼きうどんのレシピ
四川風塩焼きうどんの材料(1人分)
・冷凍うどん:1食(200g)
・芽キャベツ:5個
・パプリカ:30g
・鶏がらスープの素:5g
・しょう油:大さじ1
・花椒辣醤:大さじ1/2
四川風塩焼きうどんの作り方
1)フライパンでうどん、半分に切った芽キャベツ、細切りのパプリカを順に入れて炒めます。
2)鶏がらスープ、しょう油、ファージャオラージャンを加えて軽く炒めれば出来上がりです。
まとめ
四川風塩焼きうどんについてまとめました!
辛味が足りない場合は追い花椒辣醤すると美味しいそうです。
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