2021年12月28日放送の家事ヤロウは2021年バズりレシピBEST20で第位のサーモンの漬け丼の作り方の作り方について紹介しくれました!
サーモンの漬け丼のレシピ
サーモンの漬け丼の材料
・サーモン：約200g
・めんつゆ：大さじ2
・ごま油：大さじ1
・いりごま：小さじ1
・ご飯
・韓国海苔：1パック
・卵黄
サーモンの漬け丼の作り方
1）サーモンは薄くスライスします。
2）ウルにめんつゆ、ごま油、いりごまを入れよく混ぜます。
POINT：めんつゆ+多めのごま油で香りがアップします。
POINT：油分でサーモンに味が絡みやすくなります。
3）(２)にサーモンを漬け、ラップして冷蔵庫で30分寝かせます。
4）器にご飯を盛り、漬けサーモンをのせます。
5）細かくした韓国海苔をトッピングし、卵黄のせれば出来上がりです。
まとめ
サーモンの漬け丼についてまとめました！
中丸雄一さんの家事初心者評によると、タレのバランスが絶妙だそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
