2021年12月28日放送の家事ヤロウは2021年バズりレシピBEST20で第18位のキャベツ焼きの作り方の作り方について紹介しくれました!
キャベツ焼きのレシピ
キャベツ焼きの材料
・キャベツ：150g
・片栗粉：大さじ1
・塩：ひとつまみ
・油：小さじ1
・豚バラ：50g
キャベツ焼きの作り方
1）キャベツはピーラーでせん切りにします。
2）ポリ袋に入れ、片栗粉と塩を入れ、袋の口を空気を入れて閉じます。
3）袋ごとシャカシャカ振ってよく混ぜます。
4）フライパンに油を中火で熱し、キャベツを敷き詰めてフタをして弱めの中火で2分蒸し焼きにします。
5）豚バラを重ならないようにキャベツにのせ、上下を返します。
6）フタをして2分蒸し焼きにして器に盛り付ければ出来上がりです。
7）ポン酢をつけていただきます。
まとめ
キャベツ焼きについてまとめました！
橋本環奈さんによると、キャベツのトロトロ感が◎だそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
