【相葉マナブ】納豆麻婆豆腐の作り方を紹介!相葉雅紀さんのレシピ

2021年12月26日放送の相葉マナブはマナブ「マナブ!超美味しい納豆を作りたい!」で片栗粉を使わない納豆麻婆豆腐の作り方について紹介してくれました!
教えてくれたのはタレントの相葉雅紀さんです。

納豆麻婆豆腐のレシピ

・納豆：2パック
・しょう油：小さじ2
・豆腐：1丁
・長ネギ：50g
・しょうが：5g
・ニンニク：5g
・豆板醤：小さじ1
・酒：大さじ1
・鶏がらスープ：50cc
・サラダ油：大さじ1
・ごま油：大さじ1/2

1）納豆にしょう油を入れて混ぜます。
2）中華鍋にサラダ油を熱し、みじん切りのしょうがとニンニク、豆板醤、細かく切った長ネギを入れて炒めます。
3）さいの目に切った豆腐、鶏がらスープ、酒、片栗粉代わりの納豆を加えて炒め合わせます。
4）最後にごま油を回しかければ出来上がりです。