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【相葉マナブ】納豆汁の作り方を紹介!茨城納豆レシピ

納豆汁レシピ

納豆汁
2021年12月26日放送の相葉マナブはマナブ「マナブ!超美味しい納豆を作りたい!」で納豆汁の作り方について教えてくれました!




納豆汁のレシピ

納豆汁の材料(4人分)

・納豆:3パック
・かつおダシ:800mL
・味噌:70g
・豆腐:1/2丁
・青ネギ:20g

納豆汁の作り方

1)鍋でかつおダシを温め、味噌を溶きます。
2)納豆、細かく切った豆腐、青ネギを加え、ひと煮立ちさせ、火を止めれば出来上がりです。
POINT:納豆は食べる直前に入れてあまり煮込まないようにします。
※納豆はトロッとした方が良ければよく混ぜ、サラッとした方が良ければ混ぜないで入れます。
※納豆の糸は熱と塩分に弱いため、糸を切るには味噌汁が有効です。

まとめ

納豆汁についてまとめました!
美味しそうでした。お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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