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【青空レストラン】大根チャーハンの作り方を紹介!高倉大根のレシピ!

大根チャーハンレシピ

大根チャーハン
2021年12月25日放送の青空レストランは東京都八王子市の大根チャーハンの作り方について教えてくれたので紹介しています!




大根チャーハンのレシピ

大根チャーハンの材料

・干した高倉大根
・干した高倉大根の葉
・溶き卵
・ご飯
・ちりめんじゃこ
・かまぼこ
・塩
・こしょう
・しょう油
・サラダ油

大根チャーハンの作り方

1)大根と葉は細かく切り、油を引いた中華鍋に入れてじっくり炒めます。
POINT:じっくり大根に火を通します。

2)溶き卵を加え、半熟のうちにご飯を加えて炒めます。
3)ちりめんじゃこ、細かく切ったかまぼこを加え、さらに炒めます。
4)塩、こしょうをふり、しょう油を加えて味付けすれば出来上がりです。

まとめ

大根チャーハンについてまとめました!
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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