きょうの料理2021年12月10日の放送は、大原千鶴の小粋な季節の食卓「すぐできハレの日おつまみ」で甘えびの頭のから揚げを紹介してくれました!
教えてくれたのは料理研究家の大原千鶴さんです。
甘えびの頭のから揚げのレシピ
甘えびの頭のから揚げの材料(作りやすい分量)
・甘えびの頭(甘えびの2種盛りで取ったもの):20匹分
・片栗粉:大さじ1
・米油(またはサラダ油):大さじ3~4
・塩:少々
甘えびの頭のから揚げの作り方
1)甘えびの頭は片栗粉をまぶします。
2)フライパンに米油を中火で熱し、甘えびの頭を揚げ焼きにします。
3)網に上げ、塩をふれば出来上がりです。
まとめ
甘えびの頭のから揚げについてまとめました!
これは絶対美味しいやつですね^^
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