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【ウラマヨ】絶品鶏マヨの作り方を紹介!りなてぃさんのレシピ

絶品鶏マヨウラマヨ

絶品鶏マヨ
2021年12月4日放送のウラマヨはりなてぃさん直伝の一汁三菜でひとり250円レシピで絶品鶏マヨの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理家・料理インスタグラマーのりなてぃさんさんです。




絶品鶏マヨのレシピ

絶品鶏マヨの材料(2人分)

・鶏むね肉:300~450g
▼A
・マヨネーズ:大さじ1
・酒:大さじ1/2
・しょう油:大さじ1/2
・ニンニク:小さじ1/2
・しょうが:小さじ1/2

・片栗粉
▼B
・マヨネーズ:大さじ2
・ケチャップ:大さじ1
・砂糖:小さじ2
・酢:小さじ1
・塩:少々
・コショウ:少々

絶品鶏マヨの作り方

1)鶏むね肉は細長くカットします。
2)ボウルに(A)のマヨネーズ、酒、しょう油、ニンニク、しょうがを混ぜ合わせます。
3)保存用袋に(1)と(2)を入れてよく揉み込みます。
4)鶏肉に片栗粉をまぶしてエビのように丸めます。
5)フライパンで焼いて焼き色がついたら器に取り出します。
6)ボウルに(B)のマヨネーズ、ケチャップ、砂糖、酢、塩、コショウを混ぜ合わせます。
7)(5)に(6)をかけて和えれば出来上がりです。
こちらを見れば主菜の鶏マヨと副菜×2、汁物が材料費233円で作れます。

まとめ

絶品鶏マヨについてまとめました!
・食材費96円だそうです。
【ウラマヨ】我が家流辛麺の作り方を紹介!りなてぃさんのレシピ

最後までお読みいただきありがとうございました。

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