2021年11月30日放送のすイエんサーは「おうちごはんをもっと楽しく!スイーツ編」で高級チョコケーキレシピが紹介されました!
高級チョコケーキレシピ
高級チョコケーキ材料(1人分)
・チョコケーキ(市販):1個
・水:15ml
・ゼラチンパウダー:3g
・牛乳:150ml
・砂糖:90g
・ココアパウダー:30g
・ミルクチョコレート:70g
高級チョコケーキ作り方
1)鍋に牛乳、砂糖、ココアパウダーを入れて混ぜ、火にかけて煮詰めます。
2)沸騰したら火からおろし、鍋を布巾の上に置いてゼラチンパウダーを溶かします。
3)ミルクチョコレートを粉々に砕き、(2)をかけてチョコを溶かし、人肌くらいまで冷まします。
4)市販のチョコケーキに(3)をかければ出来上がりです。
まとめ
高級チョコケーキについてまとめました!
お試しください。
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