スポンサードリンク




【3分クッキング】木くらげと大根の甘酢和えの作り方を紹介!小林まさみさんのレシピ

木くらげと大根の甘酢和えキューピー3分クッキング

木くらげと大根の甘酢和え
2021年11月26日放送のキューピー3分クッキングで木くらげと大根の甘酢和えの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の小林まさみさんです。




木くらげと大根の甘酢和えのレシピ

木くらげと大根の甘酢和えの材料(4人分)

・木くらげ(乾燥):6g
・大根:350g
・塩小さじ1/2
・黒酢:大さじ3
・砂糖:大さじ1+1/2
・塩:少々

木くらげと大根の甘酢和えの作り方

1)木くらげはたっぷりの水に15分ほどつけて戻し、揉み洗いします。
2)熱湯でサッと茹で、ザルに上げて粗熱を取り、石づきを除いてせん切りにします。
3)大根は5~6㎝長さのせん切りにし、塩を混ぜて10分おきます。
4)ボウルに黒酢、砂糖、塩を入れて混ぜ、(2)、水気を絞った(3)を加えて和えます。
5)冷蔵庫で30分以上冷やせば出来上がりです。

詳細は3分クッキングテキストをご覧ください。

まとめ

木くらげと大根の甘酢和えについてまとめました!
お試しください。
【3分クッキング】台湾風鶏から揚げの作り方を紹介!小林まさみさんのレシピ
小林まさみさんのレシピ一覧はこちら
姉妹サイトの小林まさみさんのレシピ一覧はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。

タイトルとURLをコピーしました