2021年11月21日放送のおかずのクッキングは素材のレシピ厚揚げで厚揚げから揚げの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の土井善晴さんです。
厚揚げから揚げのレシピ
厚揚げから揚げの材料(2人分)
・厚揚げ：1/2枚
・小麦粉：適量
・植物油：大さじ3
・大根：適量
・醤油：適量
厚揚げから揚げの作り方
1）厚揚げは食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶします。
2）フライパンに植物油と厚揚げを入れ、揚げ焼きにします。
POINT：中まで熱くなるように加熱します。
3）器に盛り付け、ろした大根と醤油を添えれば出来上がりです。
まとめ
厚揚げから揚げについてまとめました！
蒸したさつまいもを丁寧に練った芋ようかん。
揚げ揚げです^^
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土井善晴さんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。
