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【3分クッキング】かぶの豆乳スープの作り方を紹介!ワタナベマキさんのレシピ

かぶの豆乳スープキューピー3分クッキング

かぶの豆乳スープ
2021年10月21日放送のキューピー3分クッキングでかぶの豆乳スープの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のワタナベマキさんです。




かぶの豆乳スープのレシピ

かぶの豆乳スープの材料(4人分)

・かぶ(くし形に切る):3個(300g)
・かぶの葉(1㎝幅に切る):1個分(50g)
・玉ねぎ(縦薄切り):1/2個(100g)
・だし汁:1+1/2カップ
・酒:大さじ1
・豆乳(成分無調整):1+1/2カップ
・塩:小さじ1/3
・しょうゆ:小さじ1

かぶの豆乳スープの作り方

1)鍋にだし汁、酒、かぶ、玉ねぎを入れて火にかけます。
2)煮立ったら弱火にし、フタをして5分ほど煮ます。
3)かぶが柔らかくなったら豆乳、塩、しょうゆ、かぶの葉を加えて温め、煮立つ直前に火を止めれば出来上がりです。

詳細は3分クッキングテキストをご覧ください。

まとめ

かぶの豆乳スープについてまとめました!
お試しください。
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ワタナベマキさんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。

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