2021年11月17日放送のヒルナンデスはシイタケ・マイタケ・エノキタケ・ブナシメジの大きのこ対決!で焼き舞茸の混ぜご飯の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理動画界の超新星のMaiさんです。
焼き舞茸の混ぜご飯のレシピ
焼き舞茸の混ぜご飯の材料(2人分)
・ご飯：1合
・舞茸：3/4パック
・ちりめんじゃこ：大さじ3
・しょうゆ：小さじ1
・料理酒：小さじ1
・三つ葉：2枚
焼き舞茸の混ぜご飯の作り方
1）ほぐした舞茸をアルミホイルにのせ、しょうゆ、酒をまんべんなくかけます。
2）250℃のオーブントースターで6分加熱します。
3）熱々のご飯にちりめんじゃこと焼いた舞茸を混ぜ合わせます。
4）器に盛り付け、三つ葉をのせれば出来上がりです。
まとめ
焼き舞茸の混ぜご飯についてまとめました！
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