2021年11月2日放送のゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンは「ジェリーのおかえりパーティ」でチーズナンについて教えてくれたので紹介しています!
チーズナンのレシピ
チーズナンの材料(2枚分)
・強力粉：150g
・薄力粉：50g
▼Ａ
・砂糖：大さじ2
・塩；小さじ1/2
・ぬるま湯：100ml
・溶かしバター：大さじ1
・ドライイースト：6g
・強力粉(打ち粉用)：大さじ1
・ピザ用チーズ：200g
チーズナンの作り方
1）ボウルに強力粉、薄力粉を入れて菜箸で混ぜます。
2）粉がしっかり混ざったら、(Ａ)を加えてさらに混ぜます。
3）まとまったら、手でこねていきます。
4）生地が柔らかくなったら、耐熱ボウルに入れてラップして30分ほどおきます。
5）台に打ち粉をふり、生地を麺棒を使って丸く25㎝ほどの大きさに伸ばします。
6）伸ばした生地の中央にピザ用チーズをのせ、上下左右を折りたたんで包みます。
7）生地が重なっている部分は手でつまんでくっつけます。
8）重なっている部分を手で押しつぶし、裏返して麺棒で丸く形を整えます。
9）フライパンにナンを入れて中火で焼いていきます。
10）焼き目がついたら裏返して焼き目がつくまで焼きます。
1）器に盛り付け、溶かしバターを塗れば出来上がりです。
まとめ
チーズナンについてまとめました！
お試しください。
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