【あさイチ】中華風白菜の浅漬けの肉炒めの作り方を紹介!五十嵐美幸さんのレシピ

2021年11月1日放送のあさイチはみんな！ゴハンだよで中華風白菜の浅漬けの肉炒めの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはチャイニーズダイニング美虎銀座オーナーシェフの五十嵐美幸さんです。

中華風白菜の浅漬けの肉炒めのレシピ

・白菜の浅漬け：300g
・ごま油：大さじ2
・白菜の浅漬けの赤唐辛子：2本
・豚こま切れ肉：200g
・さやいんげん：4本(4㎝長さに切る)
・浅漬けの煮干し：12匹
・しょうゆ：大さじ1
・オイスターソース：大さじ1

1）フライパンにごま油（大さじ2）浅漬けの赤唐辛子を入れ、中火にかけます。
2）豚肉、さやいんげんを加えて炒めます。
3）白菜の浅漬け、浅漬けの煮干しを加えます。
4）しょうゆオイスターソースを加え、水分がなくなるまで炒め

主婦の友社

中華風白菜の浅漬けの肉炒めについてまとめました！

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