【キャスト】ペペロンチーノの作り方を紹介!中村和博さんのレシピ

2021年10月28日放送のキャストは”「スゴ技!BoobleMap」藍ちゃんプロに聞く時短&手間いらず!アウトドア料理ベスト5で第1位のメスティンで作るペペロンチーノの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはアウトドア料理のスゴ技さん71歳少年ジジイの中村和博さんです。

1 第1位：ペペロンチーノのレシピ
- 1.1 ペペロンチーノの材料
- 1.2 ペペロンチーノの作り方
2 まとめ
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第1位：ペペロンチーノのレシピ

ペペロンチーノの材料

・お好みの具材
・ほんだし
・スパゲッティ：100g
・水：160ml

ペペロンチーノの作り方

1）メスティンンにほうれん草、ベーコン、マッシュルームなどお好みの具材を入れて炒めてほんだしで味付けし、取り出します。
2）スパゲッティを半分に折って入れ、水を注いで2分半ほど茹でます。
3）茹でたパスタをかき混ぜて水分を飛ばします。
4）水分が飛んだら、(１)をのせれば出来上がりです。
詳細は中村和博さんの著書をご覧ください。