【ヒルナンデス】レンジでふわふわ豆腐バーグの作り方を紹介!うめだ屋店主さんのレシピ

レンジでふわふわ豆腐バーグ
2021年10月28日放送のヒルナンデスは長瀞新名物名水を使った絶品豆腐店主おすすめ簡単レシピでレンジでふわふわ豆腐バーグの作り方について紹介されました!
作ってくれたのはファッション モデルのめるるさんです。

レンジでふわふわ豆腐バーグのレシピ

レンジでふわふわ豆腐バーグの材料(2人分)

・絹ごし豆腐:100g
・鶏ひき肉:200g
・かつお節:2g
・めんつゆ:大さじ1
・ごま油:大さじ1
・おろししょうが:小さじ1
・塩:ひとつまみ
・こしょう:ひとつまみ
・ポン酢:大さじ2
・小ねぎ:適量

レンジでふわふわ豆腐バーグの作り方

1)ボウルに豆腐、鶏ひき肉、めんつゆ、ごま油、しょうが、塩、こしょうを入れてしっかり混ぜます。
2)耐熱皿に(1)をハンバーグ上に成形して並べ、ラップして電子レンジ(600W)で5分加熱します。
3)裏返してさらに電子レンジ(600W)で1分加熱します。
4)ポン酢をかけ、小ねぎをちらせば出来上がりです。

まとめ

レンジでふわふわ豆腐バーグについてまとめました!
料理はヘタですが豆腐がいいので美味しいようです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。