2021年10月24日放送の相葉マナブは釜-1グランプリでさんまの蒲焼釜飯の作り方について教えてくれたので紹介しています！
さんまの蒲焼釜飯のレシピ
さんまの蒲焼釜飯の材料(4～6人分)
・米：3合
・水：400ml
・氷：120g
・さんま蒲焼缶：3缶(300g)
・ニンジン：50g (1/3本)
・ごぼう：60g (1/2本)
・白だし：大さじ2
・しょう油：大さじ1+1/2
・みりん：大さじ1+1/2
・酒：大さじ2
さんまの蒲焼釜飯の作り方
1）炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、白だし、酒、しょう油、みりん、さんま蒲焼缶の汁を入れて混ぜます。
POINT：さんま蒲焼缶の汁を先に入れて混ぜると炊きムラができません。
2）せん切りのニンジン、ささがきのごぼう、さんま蒲焼、氷を入れて炊けば出来上がりです。
POINT：ニンジン&ごぼうでシャキシャキ感が出ます。
まとめ
さんまの蒲焼釜飯についてまとめました！
ザ・釜飯だそうです。
【相葉マナブ】ぼっクリかぼちゃ釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!
最後までお読みいただきありがとうございました。
