【相葉マナブ】栗レシピ!モンブランの作り方を紹介!旬の産地ごはん

2021年10月24日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん神奈川県茅ヶ崎の栗でモンブラン作り方について紹介してくれました!

モンブランのレシピ

・栗は熟して食べごろになると自然と落ちます。
・栗拾い：落ちた栗を拾うから。
・一般的な栗は1個～3個入っています。

・マロンクリーム：100g
・砂糖：大さじ1
・カステラ：1切れ
・ホイップクリーム：適量
・栗の甘露煮：適量

1）マロンクリームに砂糖を混ぜ合わせ、しぼり袋に入れます。
2）カステラの上にホイップクリーム、(１)のマロンクリームの順に絞り、栗の甘露煮はお好みで飾り付れば出来上がりです。