2021年10月13日放送のヒルナンデスはかぼちゃVSさつまいも今夜の食材どちら?でサツマイモグラタンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは手作りパン研究家のmakoさんです。
サツマイモグラタンのレシピ
サツマイモグラタンの材料
・さつまいも(紅はるかがオススメ):1本
・水:100ml
・ツナ缶:1缶
・マヨネーズ:大さじ1
・みそ:大さじ1/2
・こしょう:少々
・ピザ用チーズ:大さじ4
・トッピング用チーズ:適量
サツマイモグラタンの作り方
1)炊飯器にさつまいもと水を入れ、炊飯します。
2)さつまいもを縦半分に切り、実をくり抜きます。
3)ポリ袋にくり抜いたさつまいも、ツナ缶、マヨネーズ、みそ、こしょうを加え、滑らかになるまで揉み混ぜます。
4)袋の先端を切り、くり抜いたさつまいもの容器に絞り入れます。
5)トッピング用のチーズをのせ、トースターで焼き色が付くまで3分焼けば出来上がりです。
まとめ
サツマイモグラタンについてまとめました!
時短簡単料理ですね。
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