【相葉マナブ】紀州 梅真鯛梅の生春巻きの作り方を紹介!ご当地名産品博レシピ

紀州 梅真鯛梅の生春巻き
2021年10月10日放送の相葉マナブはご当地名産品博で和歌山県の紀州 梅真鯛梅を使った紀州 梅真鯛梅の生春巻きの作り方について教えてくれたので紹介しています!

紀州 梅真鯛梅の生春巻きのレシピ

・紀州梅まだい:梅のうま味や栄養素を含んだ梅酢エキスを混ぜたエサで育てられています。
・紀州 梅真鯛梅:紀州梅真鯛の上質な身をほぐし、梅の中に詰めています。

紀州 梅真鯛梅の生春巻きの材料(1本分)

・紀州梅 真鯛梅:1個
・ライスペーパー:1枚
・サニーレタス:1枚
・きゅうり:適量
・大根:適量
・にんじん:適量
・アボカド:適量

紀州 梅真鯛梅の生春巻きの作り方

1)アボカドは皮と種を取り、縦に食べやすい大きさに切ります。
2)紀州 梅真鯛梅は4等分に切り、きゅうり、にんじん、大根は千切りにします。
3)ライスぺーパーを水で戻し、サニーレタス、きゅうり、大根、ニンジン、アボカド、紀州梅真鯛梅を並べて巻けば出来上がりです。

まとめ

紀州 梅真鯛梅の生春巻きについてまとめました!
食べ応えがあるそうです。
今回ご当地名産品博の記事一覧はこちら
ちゃちゃ入れマンデー【関西ご当地調味料&ご飯のお供】紀州梅真鯛梅など紹介
最後までお読みいただきありがとうございました。

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