2021年10月10日放送の相葉マナブはご当地名産品博で奈良県のしょうがの佃煮を使ったしょうがの佃煮 ロール豚カツの作り方について教えてくれたので紹介しています！
目次
しょうがの佃煮 ロール豚カツのレシピ
奈良県明日香村の郷土料理。
POINT：最も美味しく感じる厚みを研究し、今の形になったそうです。
しょうがの佃煮 ロール豚カツの材料(2個分)
・しょうがの佃煮：40g
・豚バラ肉：2枚
・小麦粉：100g
・水：130mL
・パン粉：適量
・揚げ油：適量
しょうがの佃煮 ロール豚カツの作り方
1）豚バラ肉でしょうがの佃煮を巻きます。
POINT：佃煮に味がついているので下味をつける必要がありません。
2）バッター液、パン粉の順につけ、170℃の油で2分ほど揚げ
まとめ
しょうがの佃煮 ロール豚カツについてまとめました！
しょうがの佃煮があるのでソースが要りません。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
