2021年10月9日放送のモモコのOH!ソレ!み～よ!はメッセンジャー黒田さんので黒田流!簡単牛丼の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはタレントのメッセンジャー黒田さんです。
黒田流!簡単牛丼のレシピ
黒田流!簡単牛丼の材料(2人分)
・牛薄切り肉(アメリカ産)：230g
・玉ねぎ(薄切りにしておく)：大1個
・黒ダシ(市販)：300ml
・砂糖：大さじ1
・赤ワイン：大さじ1
・料理酒：大さじ1
・しょう油：大さじ1
・ダシダ：大さじ1
・熱々のご飯
・紅しょうが：適量
黒田流!簡単牛丼の作り方
1）牛薄切り肉を水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
POINT：アメリカ産牛肉が牛丼にマッチ!
POINT：洗うことで余計な脂が落ちアクが少なくなります。
2）鍋に黒ダシ、砂糖、赤ワイン、料理酒、しょう油、ダシダを入れ、玉ねぎと牛肉を煮ます。
POINT：韓国の調味料”ダシダ”がオススメ!
3）丼にご飯と(２) を盛り付け、紅生姜をトッピングすれば出来上がりです。
まとめ
黒田流!簡単牛丼についてまとめました！
お試しください。
OH!ソレ!み～よのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。
